Торт " МИЛКА " невероятно шоколадный воздушный торт с муссом / шоколадный шифоновый бисквит

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

66 Просмотры

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт «Милка» сочетает в себе: бисквитные шоколадные коржи с влажной и пористой текстурой, ванильный сливочный крем на белом шоколаде, по вкусу напоминающим мороженое пломбир, а так же шоколадные круглишки. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится он довольно просто.

Ингредиенты бисквит:
3 яйца
щепотка соли
200 гр сахара
200 мл молока
60 гр какао
120 мл подсолнечного масла
250 гр муки
8 гр разрыхлитель

Пропитка:
100 мл воды
40 мл сгущеного молока

Ганаш
200 гр шоколада
200 мл жирных сливок 33%

Мусс
200 гр белого шоколада
10 мл молока
30 гр сливочного масла
10 гр желатина+ 50 мл воды
350 сливок 33%

#торт #милка #праздничныйторт #шоколадныйторт #тортсуфле