Шоколадный торт с черносмородиновым муссом и лимонным кремю.Шоколадты торт. Қазақша рецепт

Шоколадный торт с черносмородиновым муссом и лимонным кремю.Шоколадты торт-шоколадты корж, қарақаттан мусс, лимонный кремю

Торттың диаметрі 20см

Қайнатпалы шоколадты крем:

Ұн-180гр
Құмшекер-220гр
Қопсытқыш-7гр
Тұз шым-шым
Какао-30гр
Су-80гр
Сұйық май-125гр
Жұмыртқа С0 болса 4шт С1болса 5шт


Қарақат қосылған мусс:

Қарақат пюресі-150гр (мен 350-400гр қарақатты қайнауға дейін апарып, сосын блендермен езіп. Соңынан ситомен сүздім).
Сливки 33%-200гр
Құмшекер-60гр
Желатин-12г(60гр салқын су құйып 20минут бұқтырып қолданамыз. Менде халял желатин).
Творожный сыр-70гр

Лимонное кремю:
Жұмыртқа сарысы-3шт
Құмшекер-35гр
Сливки 33%-100гр
Сүт-150гр
Желатин-5гр (25гр салқын сумен бұқтырамыз)
Лимон цедрасы
Жарты лимонның согы

Пропитка:
Құмшекер
Су
Егер қышқылды ұнатпасаңыз міндетті түрде пропитка жасаңыз ☝



Басқа да рецепттер????


Новогодний стол:

https://youtu.be/X90ap7i9Tdg




Багет нан рецептті:

https://youtu.be/sA7xCb2S5Ck

Слоеный самса:


https://youtu.be/Ysdx6qMkZFo


5түрлі пицца:

https://youtu.be/o9u1S2zYpQs


3түрлі лимонадтар:

https://youtu.be/G7x049v9Xq4


Фруктовый Айс-Ти:

https://youtu.be/WOZXi_HKtT8


Холодный чай с лимоном:

https://youtu.be/U515XeTSj6w




Үй жағдайында кфс:

https://youtu.be/4oVtAKaHegU


Торт Три шоколада:

https://youtu.be/7oEYflsL0yU


Торт Три шоколада на сметане:


https://youtu.be/ZQKoSl9pFaI


4түрлі хит торттар:

https://youtu.be/BfASb4PHFoY


Торт красный бархат:


https://youtu.be/JsJGjQxEypE

Творожный сыр из кефира:

https://youtu.be/Jj5PNxHLndE

Торт Молочная девочка:

https://youtu.be/TMpL2s9500Q

3вида Чизкейка:

https://youtu.be/LrzDgad005o

Мохито:

https://youtu.be/ktRSlJedISc

Менің инстапарақшам:

https://www.instagram.com/p/COIJ9F6Bjqa/?igshid=pwi5n0n3q21y

Тик ток:
https://vm.tiktok.com/ZSJAkaAn8/

#тортФеерия #Шоколадныйторт #салатновогодний
#новогоднийстол #салатнановыйгод
#жаңажылдықдастарқан #мерекелікдастарқан
#декордляторта #декоризрисовойбумаги #рисоваябумага
#яблочныйпирог #цветаевский пирог #сметанныйпирог #заливнойпирог #заливносметанныйпирог
#ганаш #ганашрецепт #ганашқазақша
#тортаапельсиншоколад #апельсиншоколадторт #тортапельсиновый
#вареньеизлимона #лимонныйваренье #варенье #лимоннанқайнатпа
#лайфхак #лайфхаки #лайфхакқазақша
#сосискавтесте
#Сметанник #сметанныйпирог #сметанникқазақшарецепт
#миксерсізпирог #оңайпирог
#мидибаклава #баклава
#салатлечо #салатназиму #лечо салатқазақшарецепт
#работассахарнойбумагой #топперы
#қаттаманан #слоеныелепешки #пәтірнан
#себетнан #сәукеленан #тоқаштар
#багетнан
#гриссининапалочке #гриссиниқазақшарецепт #
#салатрукколой #салатскурицей
#хитсалат #летнийсалат #салатизлаваша
#турецскийлимонад #арбузныйлимонад #мятныйлимонад #кфс #рецепткфс #қазақшакфс #үйжағдайвндаКФСдайындау #мороженоефисташка #десерт #муссовыймороженое #фисташка-клубника #греческийсалат #хитсалат #легкийсалат #оңайсалат #жеңілсалат #греческийсалатқазақша
#тегінМк
#рецептпицца #пиццамк #пиццақазақшарецепт
#мяташоколадлимонторт #жалбызшоколадлимонторты
#муссовыйторт #муссовыйпирожный #муссказакша #салатмк #салатизбаклажанов #баклажаныпокитайски
#тортРафаэлло
#қатпарлысамса
#тамшысамса #жүрексамса #қатпарлысамса #эскимонапалочке #молочнаядевочка #сүттіқызторты #кремпломбир #қызылмақпалпирожное #вупипайпирожные
#капкейк #ванильныйкапкейк #тарталетки #красныйбархат #вупипай #Маралменбірге #Маралменбирге #maralmenbirge #ужин #обед #завтрак #быстрыйперекус #торты #тортвупипай #торткрасныйбархат #тортсникерс #тортмолочнаядевочка #пельментоқаш #жареныепельмени #түшпара #чизкейк #испанскийчизкейк #чизкейктришоколада #чизкейкньюйорк #шоколадныйторт #ауызашарғадастархан #ифтарменю #салаты #холодноеассорти #рулеты #закуски #смузи #щавелевыйсуп #тортбананывкарамели #нарын #куриныйрулет #мяснойрулет #омлетныйрулет #мохито #торткиндермолочныйломтик #марковныйрулет #сырныешарики #қуырылғантүшпара #бауырторт #тауықеті #тегінмк #кремчизнасливках #быстрыйпирог #спагеттивсырномсоусе #маршмеллоу #безе #обтяжкаторта #пицца #трайфлвстаканчике #красныйборщ #медовыйторт #шоколадныйшифоновыйбисквит #хлебссыром #тефтели #кремпломбир #майоенез #вафельнаякрошка #профитроли #творожныйпирог #слоенаясамса #карамель #құймақ #12қасықпирог
#синнабон #синнабонырецепт #булочка #ыстықтағам #жеңілсалат #қүлпынайқосылғансмузи #ауызашарменю #ифтарменю #тортришоколада #муссовыйторт
#тришоколадаказакшарецепт
#тортыМарал #зеркальнаяглазурь #зеркальнаяглазурьказакшарейцепт #салаташлянфу #салатфунчеза #салатпокорейский #салатфаттуш #домашнийлимонад #шашлык-самса #хитсамса #сытныйсалат #салатсжаренойбрынзой #мүздайкөже #салқынкөже #ашатпакөже #бидайкөже #хитпироги #фисташковыйпирог #маковыйпирог #работассахарнойбумагой
#сахарнаябумагаменжұмыс