Торт банановый с карамелью ???? рецепт самой популярной начинки Банан Карамель у детей! #Shorts

Если хотите по настоящему обрадовать ребенка на День рождения испеките торт Банан - Карамель. ???? Мягкий нежный шифоновый бисквит, сливочная карамель и бананы ???? - самая популярная начинка у детей. Сладкий, но не приторный, просто приготовить из доступных продуктов.
Рецепт безумно нежного торта
Форма 18 сантиметров
Заварной бисквит:
Яйца - 4шт.
Сахар - 120г
Ванильный сахар - 10г
Мука - 220г
Молоко (горячее) - 160г
Масло сливочное (растопленное) - 80г Разрыхлитель - 8г

Карамель:
Сахар -150 г
Вода- 50 г
Сливки горячие - 60г
Масло сливочное - 25г
Щепотка соли

Пропитка:
Карамель - 40г
Вода - 60г

Крем:
Творог мин. 9% - 400г
Сливки мин. 30% - 500мл
Сахарная пудра - 120г

Начинка:
Бананы - 3 шт. (желательно не переспевшие)

Приготовление:

1. Бисквит. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышной массы. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и в два этапа добавить к взбитым яйцам. Аккуратно сверху вниз перемешать лопаткой. К общей массе ввести горячее молоко со сливочным маслом, аккуратно перемешать до однородности. Застелить форму пергаментом или фольгой, вылить тесто и выпекать при 160С° 40 - 50 минут. После выпекание дайте бисквиту остыть.

2. Карамель. Как приготовить карамель? Подробный видео рецепт у меня в публикациях.

3. Крем. В миске соединяем творог с сахарной пудрой и пробиваем погружным блендером до однородной массы. Сливки (обязательно холодные), взбиваем миксером до пышности и затем по ложке в сливки добавляем творог, за каждым разом перемешивать.

4. Начинка. Бананы нарезать кружочками 3 мм (но нарезать их нужно только во время сборки торта, так как бананы быстро темнеют).

5. Сборка торта. Бисквит разрезать на 4 части. Подготовить пропитку (воду смешать с карамелью). И собираем: бисквит - пропитка - крем - бортик с крема - кружочки бананов - карамель (примерно 80 г), накрыть сверху бисквитом и повторите все шаги ещё два раза.
Торт должен настояться минимум 6 часов. После достаем его из холодильника и выравниваем. Для выравнивания, можно подготовить такой же крем как и во внутрь - творожно-сливочный.

Приятного аппетита ????
____________________________________????❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! ????

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ ???????? в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
???? https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi ????
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник: https://www.instagram.com/p/CGb-DQ_pPPJ/

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @innascakes - TikTok/Youtube/Instagram.