ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ ОТ ШЕФА! | рецепт от Александра Бельковича!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от

58 Просмотры

Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com

Мои тарелки и кулинарные книги приобрести https://sashabelkovich.ru/shop

Ингредиенты на 8-10 шт:
Картофель 200 гр
Кукуруза консервированная 150 гр
Мука 2 ст.л
Соль/ Перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Для соуса:
Томаты в собственном соку 150 гр
Лимон 1 шт
Паприка 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Кинза пару веток

Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной тёрке, добавляем соль и перемешиваем
2. Оставляем на пару минут, чтобы выделилась влага
3. После этого сливаем лишнюю влагу и добавляем кукурузу и муку
4. Перемешиваем массу до разбухания муки
5. Добавляем по вкусу перец и формуем
6. Жарим на раскалённой сковороде пару минут с каждой стороны до золотистой корочки
7. Для соуса рубим томаты, если они целые, добавляем к томатам лимонный сок, рубленую кинзу, паприку, соль и перец.