Шоколадный торт "Баунти" с кокосовым суфле и глазурью рецепт // "Bounty" cake with coconut mousse

Нежный, мягкий и вкусный шоколадный торт для праздника или домашнего чаепития. Влажные коржи и воздушное кокосовое суфле вместе отлично сочетаются, а тонкая глазурь идеальное дополнение.
Шоколадный торт рецепт. Торт баунти как приготовить. Рецепт шоколадного торта для праздника. Как украсить домашний торт с кокосовым суфле. Коржи для торта.

Магазин с кондитерскими товарами. Доставка в ваш город.
Интернет-магазин ТОРТОМАСТЕР: https://tortomaster.ru/
Промокод на скидку 5% - LIOKA

Ещё вкусняшки тут: https://clck.ru/JsURg

Шоколадный торт "Баунти" рецепт

Шоколадный бисквит форма 19 см
Яйцо - 4 шт (среднее)
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 160 гр
Мука - 160 гр
Какао порошок - 25 гр
Разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л.)
Масло сливочное - 60 гр
Молоко - 120 гр

Духовка - 170 С
Время - 40-50 минут

Кокосовое суфле - начинка

Яйцо - 2 шт (среднее)
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 150 гр
Крахмал кукурузный - 15 гр (2 ст.л.)
Молоко - 300 мл
Желатин - 15 гр (220 блюм сила)
Вода - 85 гр
Сливки 33-35% - 200 мл
Кокосовая стружка - 50 гр

Молочная пропитка для коржей
Молоко - 100 гр
Сахар - 100 гр
Довести до кипения и остудить.

Глазурь для торта
Шоколад тёмный - 100 гр
Сливки 30-35% - 100 гр

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео ????

Я на Youtube https://clck.ru/JsURg
Я в Instagram https://goo-gl.ru/6kaR
Я в Facebook https://goo-gl.ru/6kaD

A soft and delicious chocolate cake for a holiday or a home tea party. Moist cakes and an airy coconut souffle combine perfectly together, and a thin glaze is the perfect complement.
Chocolate cake recipe. Bounty cake how to make. Chocolate cake recipe for the holiday. How to decorate a homemade cake with coconut souffle.

More Goodies here: https://clck.ru/JsURg

Chocolate cake "Bounty" recipe

Chocolate sponge cake ring 19 cm
Egg - 4 pieces (medium)
Salt - 1/3 tsp
Sugar - 160 g
All-purpose flour - 160 g
Cocoa powder - 25 g
Baking powder - 5 g (1 tsp)
Butter - 60 g
Milk - 120 g

Oven - 170 C / 340 F
Time - 40-50 minutes

Coconut mousse filling

Egg - 2 pieces (medium)
Salt - 1/3 tsp
Sugar - 150 g
Corn starch - 15 g (2 tbsp)
Milk - 300 ml
Gelatin - 15 g (220 blum)
Water - 85 g
Whipping cream - 200 ml
Coconut chips - 50 g

Milk syrup for cakes
Milk - 100 g
Sugar - 100 g
Bring to a boil and cool.

Glaze for the cake
Dark chocolate - 100 g
Cream 30-35% - 100 g

Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video ????

I'm on YouTube https://clck.ru/JsURg
My Instagram https://goo-gl.ru/6kaR
My Facebook https://goo-gl.ru/6kaD

#тортбаунти #шоколадныйторт #тортскокосом #cake #bountycake #cakerecipe #chocolatecake