Recette du Tabouleh /Taboulé ????????

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Ingrédients :
-1 grosse botte de persil
- 1 botte de menthe
- 1 botte de coriandre ( moi j’ai mis des fanes de fenouil )
- 2 tomates
- 1 oignon blanc
- 1 citron
- 1 poignée de boulghour
- de l’huile d’olive
- sel , poivre
Préparation :
Laisser gonfler les graines de boulghour dans de l’eau bouillante, ciseler le persil , la menthe et la coriandre, couper tout les légumes en petits dés et mettre le tout dans un récipient, y ajouter la poignée de boulghour et assaisonner d’huile de sel ,de poivre et de jus de citron ???? . Déguster bien frais ❤️