30 минут на кухне +1 хитрость: как сделать тесто, чтобы пирожки долго сохраняли мягкость и сочность?

????Ссылка Food.ru Академия https://academy.food.ru/?utm_campaign=cn.gb-cpp-academy_cid.887_ct.tag_ds.20221201_pid.eda_na_luboi_vkus_accn.&utm_source=getblogger&utm_medium=native&utm_content=cp.cpp_ssn._plc.post

Пирожки - это та выпечка, которая всегда актуальная на кухне у любой хозяйки. А если еще и рецепт без дрожжей, то значит все приготовится в разы быстрее! Сегодня приготовим с вами сочные пирожки из тонкого и мягкого безрожжевого теста на сметане с начинкой из куриного филе (куриной грудки) с картофелем и луком. А аппетитный вид им придадим всего одним продуктом! Начинка для пирожков предварительно не обрабатывается жаркой или варкой, что придает готовым пирожкам в духовке максимальный вкус и сочность. Не претендую на оригинальные классические рецепты Вак балиш или Элеш, а может Перемячи, но сходства не отрицаю. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ????

???? Здесь можно оставлять фотоотчеты ????
????Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
????КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
????Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
????Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

???? Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите ???? "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ***********************************************************
✅ Как приготовить пирожки с курицей и картофелем без дрожжей в духовке, смотрите пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте, есть версия для распечатки https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sochnye-pirozhki-s-kuriczej-i-kartoshkoj/

????*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для теста:
сметана 15% и выше - 230 г = 1 стакан* + 2 ст.л.
сливочное масло - 120 г = 8 ст.л.
соль - 4 г = 0,5 ч.л.
сода - 5 г = 0,5 ч.л.
мука - 430 (+/-) г = 3 стакана* + 2 ст.л.
✅ Начинка:
картофель - 300 г = 2 шт.
лук - 150 г = 1 шт.
куриное филе - 500 г = 1 шт.
масло растительное - 30 мл = 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу сыр.

❗ Выход: 16 пирожков весом по 135-140 г каждый
????Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 30-35 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/

Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
????Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
???? Самые вкусные пирожки на кефире с яблоками https://youtu.be/9gdcx5RFOZY
????Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом https://youtu.be/_pJUhFQi7ig
???? Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов https://youtu.be/XAvN6Nf2eCc ????Пирожки без дрожжей https://youtu.be/IbNVqR8E8AY
????Тонкие пирожки с картошкой на сковороде https://youtu.be/rgXJ69sok70
???? Слоеные пирожки без слоеного теста https://youtu.be/aGScfF7KcLE
????Пирожки с новой смесью для смазывания https://youtu.be/jm3kIQDyxco
????Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки https://youtu.be/g9kwR6VLH4U
???? Пирожки Манзари с необычной начинкой https://youtu.be/41eaOVKsf8w
????Пирожки в духовке из теста особого https://youtu.be/tOIYWkT3Lu4
????Элеш без дрожжей в духовке https://youtu.be/AHcAml-cBpk
????Бездрожжевые быстрые пирожки https://youtu.be/kaIqunr4eBA
????Идеальные беляши, как раньше https://youtu.be/cUGT1gBSK8k

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирожки #рецептпирожков #еданалюбойвкус #бездрожжей #выпечка #куриноефиле #чтоприготовить #вдуховке #пирожки #тестодляпирожков #рецепты #выпечка #пирожкискартошкой