벌써 전골 먹을 나이

#새우완자전골, #아기새우탕, #새우옹심이, #유아식, #babyfood

"남의 집 애기만 빨리 큰다더니.. 우리 집은 왜 이렇게 5G급으로 크는 걸까요? ????"

언제 이렇게 커서 새우전골을 먹고 있는지.. ???? 천천히 컸으면 좋겠다가도, 입 오물오물거리며 잘 먹는 거 보면 또 얼른 컸으면 좋겠고.. 마미님들도 다 같은 마음이시죠?

오늘처럼 아쉬운 하루의 끝엔, 뜨끈하고 부드러운 **'새우완자전골'**로 아이 배도, 엄마 마음도 꽉~ 채워보세요 ????

????????‍???? 부드러움 끝판왕! 아기 새우완자전골

▪️ 재료:

완자 반죽: 새우살 40g, 달걀 노른자 1개, 전분가루 0.5t

국물 & 건더기: 채수 300ml, 청경채, 버섯 (팽이, 표고 등)

▪️ 만드는 법:

반죽 만들기: 다진 새우살(40g)에 노른자 1개, 전분가루 0.5t를 넣고 잘 섞어 찰기 있는 반죽을 만듭니다.

육수 끓이기: 냄비에 진한 채수 300ml를 넣고 끓여주세요.

완자 넣기: 육수가 끓어오르면 반죽을 조금씩 떼어 퐁당퐁당 넣어줍니다.

채소 추가: 완자가 둥둥 떠오르면, 먹기 좋게 썬 청경채와 버섯을 넣고 3분간 더 끓여주세요.

마무리: 아기 입자 크기에 맞춰 잘라주면 완성!

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"They say other people's kids grow up fast... But why does it feel like my baby is growing at 5G speed? ????"

It feels like just yesterday he was tiny, and now he's eating shrimp hot pot! ???? Part of me wants him to stay little forever, but watching him eat so well makes me want him to grow big and strong. Do you moms feel this irony too?

For a day that feels a bit fleeting, fill your baby's tummy and your heart with this warm "Shrimp Wonton Hot Pot." ????

????????‍???? Soft & Warm Shrimp Ball Hot Pot

▪️ Ingredients:

Shrimp Balls: 40g Minced Shrimp, 1 Egg Yolk, 0.5 tsp Potato Starch

Soup: 300ml Vegetable Stock, Bok Choy, Mushrooms

▪️ Instructions:

Make Dough: Mix minced shrimp, egg yolk, and starch until sticky.

Boil Broth: Bring 300ml of vegetable stock to a boil.

Cook Balls: Drop small spoonfuls of the shrimp dough into the boiling broth.

Add Veggies: When the balls float to the surface, add chopped bok choy and mushrooms. Cook for 3 minutes.

Serve: Cut into bite-sized pieces for your little one. Enjoy!

Making daily meals for your little one can be joyful! For more easy recipes and mom moments, make sure you're following me on Instagram @hayan_cook.