Эти мини пиццы вне конкуренции ????Они всегда номер 1 в списке моих детей????Воздушное тесто много н

????❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! ????

. Получаются сочные и ароматные.

Ингредиенты для теста:
- Мука – 500 г
- Дрожжи сухие – 7 г
- Молоко 3,2 % - 250 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 60 г
- Сахар – 30 г
- Соль – ½ ч. л.

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ ???????? в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
???? https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi ????
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Для начинки:
- Сыр сливочный - 200 г
- Колбаса варёная – 200 г
- Огурцы маринованные – 100 г
- Томатный соус – 200 г
- Майонез – 100 г

Шаги приготовления:
1. Муку смешайте с дрожжами, сахаром и солью.
2. Влейте в центр миски с мукой тёплое молоко, добавьте яйцо и начните замес с помощью вилки или венчика. В процессе добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать тесто руками в течении 10-15 минут до эластичного состояния. Также замес можно произвести в кухонной машине с насадкой крюк.
3. Сформируйте из теста шар и положите его в чистую миску смазанную маслом. Накройте плёнкой или полотенцем и отправьте на расстойку в тёплое место на 50-60 минут. Отлично подойдёт духовка, прогретая до 50 С и выключенная. За время расстойки тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза.
4. Подошедшее тесто обомните и разделите на равные 10-12 частей. Каждую округлите, накройте полотенцем и дайте подойти еще 10-15 минут.
5. Для начинки колбасу и огурцы порежьте мелкими кубиками, сыр натрите на тёрке.
6. Из заготовок теста руками сформируйте лепёшки диаметром 10-12 см. Переложите их на противень застеленный пекарской бумагой.
7. По очереди нанесите на каждую пиццу слой майонеза и томатного соуса.
8. Далее выложите колбасу и огурцы. Посыпьте обильно сыром.
9. Выпекайте пиццы в разогретой до 180 С духовке в течении 20-25 минут до румяной корочки.
10. Дайте пиццам слегка остыть и подавайте к столу.
______________________________________
Источник: https://www.instagram.com/p/DBgdf3ZNUGN/

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @krylova.katerina_photo - TikTok/Youtube/Instagram.