Секреты выравнивания торта:
1. Собранный торт должен быть хорошо охлажденным????
2. Отсадка крема через насадку диаметром 1 см
3. Выравнивание сначала мастихином, потом шпателем
4. Если вы новичок и не можете ровно выровнить углы, рекомендую делать рваные края - бортики как на видео, они скроют недостатки и смотрятся очень эффектно
5. Торт с поднятым бортиком нужно начать выравнивать сверху вниз, а не наоборот, иначе заденете бортики нижнего этажа
6. Как получить шелковистый крем чиз на сливочном масле без комочков рассказала на своем ютуб канале????
1. Собранный торт должен быть хорошо охлажденным????
2. Отсадка крема через насадку диаметром 1 см
3. Выравнивание сначала мастихином, потом шпателем
4. Если вы новичок и не можете ровно выровнить углы, рекомендую делать рваные края - бортики как на видео, они скроют недостатки и смотрятся очень эффектно
5. Торт с поднятым бортиком нужно начать выравнивать сверху вниз, а не наоборот, иначе заденете бортики нижнего этажа
6. Как получить шелковистый крем чиз на сливочном масле без комочков рассказала на своем ютуб канале????
Комментарии