Цветаевский яблочный пирог. С детьми готовить весело!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 1 год назад от

30 Просмотры

Нам потребуется:
Тесто:
Мука – 200 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль щепотка
Начинка:
Яйцо – 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Мука – 2 ст. л.
Сахар – 150 гр.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Ванилин – 2 гр.
Яблоки – 4 шт.
Корица по вкусу

Приготовление:
Духовку нагреть до 180°C. Растопить масло. В миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, растопленное масло, сметану, все хорошо перемешать.
И быстро замесить тесто, руками распределить по форме, смазанной маслом, сделать проколы и отправить в холодильник минут на 10-15.
Яблоки тонко нарезать и полить лимонным соком. В миске взбить яйцо с сахаром. Добавить сметану, ванилин, муку и еще раз слегка взбить.
Сверху положить яблоки, посыпать корицей, залить кремом.
Выпекать пирог 40–45 мин.

Приятного аппетита!