Хотела учесть ее предпочтения: манты, голубцы, курица по французски, блинный торт и вишневый пирог

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 1 год назад от

33 Просмотры

Пирог вместо именинного торта - к этому меня жизнь не готовила????
Старший сын, вообще просит вместо торта - самый обычный шоколадный бисквит ????.
.
Манты
Тесто :
Мука
Вода
Яйцо
Соль
-
Начинка:
Фарш
Лук
Морковь
Картофель
Специи
Зелень
Растит масло
.
Голубцы:
Фарш
Лук
Зелень
Специи
Растит масло
Рис
Капуста
.
Блинный торта:
Маскарпоне - 500 гр.
Сливки 33 % - 300 гр
Сгущенка - по вкусу
Ванильный сахар
Блины
Ягоды
.
Вишневый пирог
Песочная основа:
Яйца - 1 шт. + желток
Сахар - 70 гр.
Ванильный Сахар - 10 гр.
Щепотка соли
Слив масло - 120 гр.
Молоко - 50 гр.
Мука - 330 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:
Вишня - 800 гр.
Крахмал - 30 гр.
Сахар - 120 гр.

Все ингредиенты для теста соедини (масло должно быть холодным), замеси быстренько тесто и убери в холодильник на час.
Вишню разморозь, добавь крахмал и Сахар и увари до легкого загустения. Остуди.
Тесто раскатай, выложить в форму, сверху начинку, из отложенного теста сделай сеточку. Смажь яйцом и посыпь сахаром.
Выпекай 40 мин при 180 гр.
.
Всем мира и добра ????