Торт СВЯЗКА БАНАНОВ???????????? + Рецепт КАМЕННЫЙ ГАНАШ ????

Автор видео: @tort_sherbet
https://www.instagram.com/tort_sherbet/
===================================
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите ???? и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов ???? : https://t.me/supermaster_conditer
===================================
Слово автора: Бананы ???? покрыты - крошкой с кремом, затем «каменным» ганашем, кожура на торте - пластичный шоколад.

✅Р Е Ц Е П Т КАМЕННЫЙ ГАНАШ на белом шоколаде

200 гр белого шоколада - растопить, остудить до 30С
100 гр сливочного масла 82% - комнатой температуры
Добавить масло в шоколад - взбить миксером до объединения и загустения. (При необходимости можно отбелить диоксидом).

Всё-крем готов к работе. Наносить слоями, через холодильник.
=======================================================
???? П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О ????
▶️ МК Часть 1. ЛИМОННАЯ ТАРТАЛЕТКА ???? + Рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=KxFhraUDqL8&t=1573s
▶️ Крем Чиз на сливках и не только????Рабочий Рецепт/Нюансы https://www.youtube.com/watch?v=WDEQCLmxLO0&t=19s
▶️Поговорим про МАКАРОНС????ОТВЕТЫ на Проблемные Вопросы
https://www.youtube.com/watch?v=h41-YMwKTsg
▶️ ДЕКОР Лаванда из Крема ????
https://www.youtube.com/shorts/8k1jOor3L5o
▶️ Вкуснейший Ржано-Пшеничный ХЛЕБУШЕК на ЗАКВАСКЕ ???? Рецепты Закваски и Хлеба https://www.youtube.com/shorts/ofuhzfQUPos
▶️ МРАМОРНЫЙ КЕКС ???? Рецепт
https://www.youtube.com/shorts/jMJyL89mauM
▶️Домашний СЫР???? Рецепт
https://www.youtube.com/shorts/Fegld5ObxBU
=======================================================
#мастерскаякондитера #кондитер #торт #тортсвязкабананов #тортбанан #3дторт #оригинальныйторт #ганаш #каменныйганаш #рецептганаша #каменныйганашрецепт #confectionersworkshop #confectioner #cake #cakesbananabundle #cakebanana #3dcake #originalcake #ganache #stoneganache #recipeganache #stoneganacherecipe