Торт на День Рождения Никиты????????Салат с ананасом ???? Украшения из Шаров своими руками.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 1 год назад от admin

16 Просмотры

Всем огромный привет и добро пожаловать на мой канал !!!!????
#тортнаденьрождение#ганаш#салатсананасом#буднимамы#готовка#омскаяобласть

Рецепт крема для торта:????????????
350 грсливок 33% жирности
350 гр шоколада (молочного или белого)
650-680 гр творожного сыра
Нагреть сливки до горячего состояния добавить шоколад, пробить блендером до однородности. Оставить в холодильнике на стабилизации на 7-8 часов.
Когда сливки с шоколадом стабилизируются, взбить хорошо массу миксером до пышности, далее добавить холодный сливочный сыр и перемешать до однородности????????????

Ганаш для выравнивания: (крема может понадобится чуть больше или меньше. Зависит от размера торта!!!! Берите ингридиенты 1:1!!!????

Сливочное масло 100гр
Шоколад белый 100гр
Сливочное масло взбить до бела, добавить тоненькой струйкой шоколад и взбивать одновременно!!!!