ТОРТ для ОЛеГАРХА???? Самый МУЖСКОЙ???? торт ШОКОЛАДНЫЙ с ВИШНЕЙ???? Я-ТОРТодел❤️

Бисквит (корж 33*45):
- Какао – 120 гр
- Мука – 330 гр
- Сахар – 345 гр
- Сода – 2 ч. л. без горки
- Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
- Соль – щепотка
- Яйца – 3 шт.
- Кофе раст. – 2 ч. л.
- Вода (кипяток для кофе)- 150 мл
- Кефир – 270 мл.
- Масло раст – 115 мл.

Пропитка:
- Вишня – 10-15 шт
- Вода – 200 мл
- Сахар – 120 гр

Начинка:
- Вишня – 350 гр
- Сахар – 80 гр
- Крахмал кукурузный – 12 гр.

Крем:
- Сливочный сыр – 450 гр
- Сливки 33% - 150 мл.
- Пудра – 75 гр
- Шоколад молочный – 150 гр

Ганаш:
- Шоколад – 300 гр
- Масло слив. – 150 гр.

Вес торта 3200 гр.

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - https://vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - https://www.chitai-gorod.ru/r/Ggxds
➡ Book24 - https://book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Телеграм-канал https://t.me/vika_tortodel
✔ Влоговый канал https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe

???? Последние 5 выпусков: ????

➡️ Большой ПОДАРОК за 48 часов???? Мне РАЗРЕШИЛИ ???? ( https://youtu.be/vD6AyObTI2U )
➡️ ЛЕТНИЙ????и ОСВЕЖАЮЩИЙ???????? торт "АВОКАДО"????вкус МОРОЖЕНОГО???? ( https://youtu.be/AKLy2ZUrS80 )
➡️ Пробую ЧУЖОЙ торт????/ Может НЕ НАДО было?????????‍♀️ ( https://youtu.be/pfB4twc3oq4 )
➡️ M&M’s-торт???? ЛУЧШИЙ????СЮРПРИЗ для ДЕТЕЙ ???? ( https://youtu.be/SWQ5C5cgFd0 )
➡️ МЫ в КАЗАНИ❤️ Обзор КОНДИТЕРСКОГО???? м-на ТОРТОМАСТЕР???? ( https://youtu.be/5cd79Q2hvHU. )

#рецепт #тортодел #торт