Торт «Девочка молочная» или молочная девочка ????

Торт Молочная девочка.
Попробуйте приготовить для своих детей самый нежный торт на свете, они останутся в восторге от вкуса и будут просить ещё и ещё раз приготовить его .????????????

Коржи:
600 гр сгущёнки 8,5%
3 яйца С1
240 гр муки
15 гр разрыхлителя

Крем начинка:
600 гр твор сыра
180-200 мл сливок 33%
180 гр сахарной пудры

Крем для Выравнивания:
600 гр твор сыра
180 гр сах пудры

Приготовление:
В одну чашу добавить все жидкие ингредиенты, сгущенка и яйца, взбивать 2-3 минуты. Туда же добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Взбивать на медленной скорости и не долго, 2 минутки до однородности.

Застилаем противень пергаментом и круглой формой обмазываем тонким слоем тесто для коржей, толщина не более 5 мм, коржи поднимутся в размерах. Ширина коржей примерно 18-20 см.

Выпекаем все коржи при 180’С примерно 5-7 минут, до золотистой корочки. После выпекания достаём корж и даём остыть, только после остывания мы начинаем собирать торт с кремом.

Сборка:
Каждый корж промазываем кремом с толщиной 1 см и повторяем до последнего коржа. Внутрь с начинкой можно добавить фрукты: банан , киви и грецкие орехи. Собранный торт закрываем в контакт пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Крем для Выравнивания, взбиваем ингредиенты до однородности 5 минут. С этим кремом можно сразу выравнивать торт.

Торт готов. Вкусный и нежный вкус вам обязательно понравится.????????????

Приятного чаепития. ☕️????
Не забываем подписаться и оставить отзывы ????буду рада ????