Тающий во рту ТУРЕЦКИЙ десерт. Торт с заварным кремом и карамелью

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 1 год назад от admin

71 Просмотры

Сегодня будем готовить очень нежный в меру сладкий турецкий тортик. Будет состоять из ванильного бисквита, сливочно-заварного крема а так же слоя любимой карамели. Этот торт получается на столько тающим что его любят и взрослые и дети.

Форма у меня 27*17 см

Бисквит;

-1 яйцо
- 8 гр ванильного сахара
- 50 гр сахара
- 60 мл масла ( можно как сливочного так и подсолнечного)
- 60 мл молока
- 1 ч л разрыхлитель
- 100 гр муки

-50 мл молока для пропитки

Сливочно- заварной слой:

-30 гр кукурузного крахмала
- 40 гр сахара
- 300 мл молока
- 1 ч л сливочного масла
- 100 гр творожного сыра
- ваниль по желанию

Карамельный слой;

-100 мл молока
-1- 2 ст л кукурузного крахмала ( чем больше крахмала тем гуще карамель)
-120 гр сахара
-150 мл горячей воды

- шоколад белый для украшения

#торт #карамель #пирог