Рецепт моти

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 3 года назад от admin

100 Просмотры

♥️Подписывайтесь, буду рада вашим ♥️
????Моти- нежный японский десерт из рисовой муки.

Ингредиенты для теста:
•Рисовая мука 100 гр.
•Сахарная пудра 50 гр.
•Вода 180 мл
•Краситель по желанию

Начинка:
•Творожный сыр, лучше брать маскарпоне
•Любые фрукты и ягоды

•Крахмал для раскатывания теста.

????️Тесто готовится просто: все перемешать, вылить на сковородку и нагревать до загустения, можно использовать микроволновку. Для этого тесто отправить в миску, накрыть плёнкой, сделать дырочки, награвать 1 мин, затем перемешать и греть ещё минуту. Тесто загустеет и станет эластичным. В тесто можно добавить краситель, так моти получатся еще симпатичнее

????️Готовое тесто накрыть пищевой плёнкой и дать немного остыть. Лучше всего работать с тёплым тестом.

????️Стол присыпаем крахмалом, раскатываем тесто и наполняем начинкой. Формируем пироженки, я использовала небольшую миску, чтобы они получились ровной формы.

????️Тесто легко раскатывается и легко склеивается между собой.

????️Пироженки готовы.
Обязательно попробуйте, это очень вкксно ????

#еда #готовка #кулинария #попробуй #рецепты #готовимдома #готовимвместе #рецепты #пирожное #торт #кухня #десерт #тесто #мука