ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 8 МАРТА: красивое меню на 6 человек

Дорогие дамы! Скоро 8 марта и я к вам с несложным, но вкусным и красивым меню. Приготовить сможет даже кулинар без большого опыта. Кое-какие приготовления я произвела накануне, а на следующий день потратила сравнительно немного времени и сил. Продукты покупала в разных магазинах, общий список того, что я купила – ниже. В него не вошли такие продукты, как специи и масло.
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ Я ПОТРАТИЛА, рассказала здесь: https://dzen.ru/a/ZABca8jPyAhXyMmT?share_to=link

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Рыба
Сибас – 6 шт
Масло
Соль – 1 ч.л.
Душистый перец – 8 шт.
Семена фенхеля – ½ ч.л.
Перец острый горошком – 1 ч.л.
Сумах – 1 ч.л.
Тимьян свежий

2. Гарнир
Спаржа – 350 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Морковь – 700 г
Соль
Копченая паприка – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Молотый перец
Тимьян
Масло оливковое
Перец болгарский – 500 г

3. Салат с оливками
Салатный микс – 1 уп
Огурец – 1 шт
Оливки – 1 банка
Чеснок – 1 зубчик
Масло оливковое
Сок ¼ лимона

4. Салат с креветками
Креветки – 200 г в очищенном виде
Масло для жарки
Чеснок – 3 зубчика
Соль
Помидоры «Черри» - 300 г
Салат «Айсберг» - 1 шт
Соль
Перец
Сырный соус – 1-2 ст.л.
Сыр – 50 г

5. Салат с копченой курицей
Копченые окорочка – 2 шт
Огурец – 2 шт
Сыр – 150 г
Морковь по-корейски – 300 г
Майонез – 1-2 ст.л.

6. Печеные томаты
Помидоры сливовидные – 12 шт (900 г)
Оливковое масло
Сушеный чеснок – 1-2 ч.л.
Сушеный базилик – 1-2 ч.л.
Сыр «Фета» - 80 г

7. Закуска из клубники
Клубника – 100 г
Бананы – 2 шт

8. Вареный чернослив
Чернослив – 250 г
Грецкие орехи
Красное вино – 1 стакан
Корица ¼ ч.л.
Сахар по вкусу

9. Десерт
Печенье сдобное – 100 г
Сливки 33% - 200 г
Сгущенное молоко – 100 г
Черная смородина замороженная – 300 г

10. Напиток
Апельсиновый сок – 0,5 л
Виноградный сок красный – 1 л.
Корица – 1/3 ч.л.
Сахар – по вкусу
Шампанское из расчета 1:1

СПИСОК ПРОДУКТОВ:
Рыба - 1.8 кг * 675 = 1215
Тимьян - 69 руб
Морковь - 0,7 кг * 32 = 23
Cпаржа - 179 руб
Перец болгарский - 0.5 кг * 259 = 130 руб
Оливки мелкие - 139 руб
Оливки крупные - 116 руб
Огурцы - 0,35 кг * 180 = 63 руб
Салатный микс - 99 руб
Креветки - 0.43 кг * 599 = 257 руб
Салат «Айсберг» - 99 руб
Соус «Сырный» - 99 руб
Томаты «Черри» розовые - 119 руб
Томаты «Черри кумато» - 199 руб
Сыр - 0,25 * 600 = 150 руб
Окорочка копченые - 0,48* 300 = 143 руб
Морковь по-корейски - 69 руб
Майонез - 59 руб
Томаты сливовидные - 1 кг = 250 руб
Сыр «Фета» в - 109 руб
Колбаса в нарезке разная - 347 руб
Салатные листья 2 уп = 128 руб
Печенье сдобное - 69 руб
Сливки 200 мл - 119 руб
Сгущеное молоко - 89 руб
Бананы - 2 шт = 42 руб
Клубника - 200 г = 199 руб
Сок апельсиновый - 1 л = 109 руб
Сок виноградный - 1 л = 139 руб
Шампанское - 450 руб
Мини-перцы фаршированные- 259 руб.
Мини перцы свежие - 129 руб
Апельсин красный - 0.23 кг*180 = 41 руб
Виноград черный 0,17 кг *315= 54 руб
Виноград красный 0,26 * 330 = 86 руб
Гранат - 32 руб
Апельсин - 0,22 кг * 90 = 20 руб
Груша 0.15 кг * 120 = 19 руб
Чернослив - 250 г = 180 руб
ИТОГО: 6097 руб

ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет!
00:38 Горячее
02:40 Гарнир
04:46 Салаты
07:20 Закуски
09:22 Сладкие закуски
10:50 Десерт
11:51 Напиток
13:10 Сервировка