Оладушки от Эммы – Лёгкий рецепт для завтрака

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 6 месяцев назад от

32 Просмотры

Приготовьте вкусные, пышные оладушки вместе с Эммой! Это отличный завтрак, который легко готовится и идеально подходит для готовки с детьми. Эмма показывает, как просто и весело может быть на кухне даже для самых маленьких!

Ингредиенты:
– Йогурт натуральный (без сахара) — 250 мл
– Яйцо — 1 шт.
– Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
– Соль — щепотка
– Мука — 160–180 г (примерно 1 стакан с горкой)
– Сода — ½ ч. л.
– Ванилин — по желанию
– Масло растительное — для жарки

Приготовление:
1. Йогурт слегка подогрей (примерно до 30–35°C).
2. Добавь соду, перемешай — смесь начнёт пениться.
3. Вбей яйцо, добавь сахар, соль, ванилин. Перемешай венчиком.
4. Добавь просеянную муку. Тесто должно быть густым, медленно спадать с ложки.
5. Оставь тесто на 5–10 минут.
6. Жарь на разогретой сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Совет:
Чтобы оладьи получились пышными, не размазывай тесто по сковороде, выкладывай ложкой горкой и не накрывай крышкой.