НЕРЕАЛЬНО Вкусные ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ! ???? БУЛОЧКИ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ! Рецепт | Кулинарим с Таней

Венгерские ватрушки! Вкуснейшие булочки с воздушной творожно-лимонной начинкой! Тесто очень мягкое и пышное! Готовятся просто и легко. Приятного аппетита!
#булочки #ватрушки #створогом #тесто #выпечка #кчаю
______________________________________
???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
???? Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
???? Мой основной канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
???? Мой Instagram ➭
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
???? Добавляйте метку #кулинаримстаней
???? Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
???? Рецепты булочек ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLv-iYL3hcRGi3G3Asz9PdsVtY52snHFu-
✅ Как проверить дрожжи ➭ https://youtu.be/Kho4KUNtF8Q
______________________________________
Ингредиенты на 20 шт.

Тесто:
220 мл молока
20 г свежих дрожжей (6-7 г сухих)
80 г сахара, 0,5 ч.л. соли
1 среднее яйцо + 1 желток
30 г растит. масла
+/-480 г муки

Начинка:
600 г творога, ваниль
80 г сметаны
30 г манной крупы
50 г лимонного сока, цедра
2 яичных белка +100 г сахара

1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Ingredients for 20 pcs.

Dough:
220 ml milk
20 g fresh yeast (6-7 g dry)
80 g sugar, 0.5 tsp. salt
1 medium egg + 1 yolk
30 g vegetable oil
+/-480 g flour

Filling:
600 g cottage cheese, vanilla
80 g sour cream
30 g semolina
50 g lemon juice, zest
2 egg whites + 100 g sugar

1 yolk + 1 tbsp. milk

180°C ~ 20 min