Люди, события и явления, которые повлияли на то, что мы едим сегодня. Часть 1 | 90-ые | Алиса Купер

В этом видео я расскажу про людей, события и явления 90х, которые повлияли на то, что мы едим сегодня. Поговорим с вами про тренды еды в то время, первые рестораны Украины.
Почему консервация стала резко популярной? Как бабушки на рынках были связаны с обменными пунктами? Откуда к нам пришел рецепт «мяса по-французски»? И многое другое в видео ????
У меня в гостях в этом выпуске:
???????? руководитель департамента импорта «Фоззи групп» Светлана Щегрикович
???????? автор проекта «Козырная карта», бизнесмен Андрей Задорожный
???????? фрик-писатель Гарик Корогодский
???????? автор проекта «Coffee and action»Вадим Грановский

А какой у вас был рацион в 90х? Ели ли вы стрит-фуд в 90х?
Ждете ли вторую часть программы? ⚡️


00:00 - О чем будет видео?
02:29 - Продукты в 90х: импорт, ностальгически знакомые нам жвачки Love is, Kinder сюрприз, Мивина, бульон Галина Бланка, шоколадные батончики Snickers, Mars, MilkyWay
05:06 - Рынки и магазины в 90х: как работали универсамы и первые супермаркеты
09:51 - Домашняя еда в 90х. Эра майонеза, маргарина и масляного крема ????
13:29 - Чем был представлен сладкий стол?
14:03 - Рестораны в 90х
15:02 - Разбираемся в понятиях 90х
17:08 - Феномен дисконтной карты «Козырная карта»
26:51 - Стрит-фуд в 90х: курицы гриль, беляши, чебуреки и всё-всё-всё в тесте
28:30 - Первая доставка пиццы
28:48 - Кофе в 90х. Как появился MacCoffee и почему растворимый кофе - не плохо?
30:13 - Ночная жизнь 90х


????Я в Instagram https://www.instagram.com/alisa___coo...

Сама раньше не любила готовить и не умела даже разбить 2 яйца для омлета. Потратила 12 лет и кучу денег, чтобы научиться у лучших: басков, тайцев, французов, итальянцев, у крутых шефов и обычных женщин.

Прошла обучение в Le Cordon Bleu (Франция), Mimo Bite The Experience (Испания), Samui Institute of Thai Culinary Arts: SITCA (Таиланд), CUCINA Lorenzo de' Medici (Италия), Школа Алексея Зимина, Французская кухня у Мими Ториссон, Culinarium (Тбилиси), Child Nutrition and Cooking Harvard Course, Kids and Allergy British Nutrition Foundation.

Уже обучила 10 000 человек готовить вкусно и питаться разнообразно — без запретов и ограничений. И так, чтобы продукты не портились в холодильнике!

По вопросам сотрудничества и о прохождении курсов пишите на почту info@alisacooper.com.ua

#АлисаКупер #СистемаКупер #кулинария