Куриный суп с заварными клецками! Дети обожают этот супчик!

Советую приготовить сразу двойную порцию нежных клецок! Они такие вкусные, что съедаются раньше супа!
#КуриныйСупСКлецками #КуриныйСуп #КуриныйБульонСКлецками #ЗаварныеКлецки #суп

Рецепт:
500 гр куриное мясо
2 лук
2 морковь
1 картофель
2 л вода
1 ст.л соль
10 гр зелень петрушки
1 ст.л раст.масло для жарки
Клецки:
0,5 стакан куриный бульон
0,5 стакан мука
2 ст.л раст.масло
0,5 ч.л соль
2 яйца
1. Выложить в кастрюлю курицу, лук, морковь, налить холодную воду, на большом огне довести все до кипения, убавить огонь, убрать пенку и варить бульон под крышкой на маленьком огне до готовности курицы. Выложить вареное куриное мясо на тарелку. Свареные лук и морковь не понадобятся. Вынуть их из бульона.
2. Для клецок в ковшик налить бульон, раст.масло, всыпать соль, довести все до кипения и всыпать муку. Выключить огонь и хорошо все размешать чтобы мука заварилась. Дать заваренной муке немного остыть. Затем по одному вмешать в заваренную муку яйца.
4. Добавить в бульон нарезанный на маленькие кубики картофель. Спассеровать до мягкости на раст.масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Когда картофель сварится, то добавить в кастрюлю спасссерованные овощи, нарезанное на кусочки отделенное от костей вареное куриное мясо, соль.
5. Для клецок нужно взять чайную ложку, набрать ложкой тесто и выложить тесто в бульон. Чтобы тесто хорошо отходило от ложки, нужно ложку окунать в бульон, а потом набирать тесто ложкой. После того как клецки всплывут, дать им повариться 5 минут на маленьком огне. За 2 минуты до конца варки добавить мелко нарезанную зелень. Выключить огонь и дать супу настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA
Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy
Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz
Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc
Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE


Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@gmail.com