Домашние козинаки
рецепт на 20 штук:
0,5 апельсина
100 г несоленого арахиса
30 г сливочного масла
30 г сахара
100 г мёда
200 г овсяных хлопьев
50 г изюма
Как сделать козинаки:
Шаг 1. Из половины апельсина выжать сок.
Шаг 2. Арахис крупно порубить ножом.
Шаг 3. Нагреть в кастрюле масло, сахар и мёд, до тех пор пока сахар не растает.
Шаг 4. Добавить в кастрюлю 1 ч. ложку апельсинового
сока, овсяные хлопья, арахис. Помешивая готовить, пока
содержимое не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Шаг 5. Добавить в кастрюлю изюм, перемешать.
Шаг 6. Выстелить бумагой для выпечки противень.
Выложить на противень орехово-овсяную массу и разровнять смоченной в воде лопаточкой. Разогреть духовку до 150°. Выпекать массу 10-15 минут на средней полке.
Шаг 7. Вынуть противень из духовки, остудить. Еще теплую массу разрезать ножом на прямоугольники. Дать козинакам полностью остыть.
Время приготовления 35 минут.
Калорийность: 100 ккал на 1 шт.
рецепт на 20 штук:
0,5 апельсина
100 г несоленого арахиса
30 г сливочного масла
30 г сахара
100 г мёда
200 г овсяных хлопьев
50 г изюма
Как сделать козинаки:
Шаг 1. Из половины апельсина выжать сок.
Шаг 2. Арахис крупно порубить ножом.
Шаг 3. Нагреть в кастрюле масло, сахар и мёд, до тех пор пока сахар не растает.
Шаг 4. Добавить в кастрюлю 1 ч. ложку апельсинового
сока, овсяные хлопья, арахис. Помешивая готовить, пока
содержимое не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Шаг 5. Добавить в кастрюлю изюм, перемешать.
Шаг 6. Выстелить бумагой для выпечки противень.
Выложить на противень орехово-овсяную массу и разровнять смоченной в воде лопаточкой. Разогреть духовку до 150°. Выпекать массу 10-15 минут на средней полке.
Шаг 7. Вынуть противень из духовки, остудить. Еще теплую массу разрезать ножом на прямоугольники. Дать козинакам полностью остыть.
Время приготовления 35 минут.
Калорийность: 100 ккал на 1 шт.
- Категория
- Детская кухня
Комментарии