ЗАПЕКАНКА из творога, как в детском саду! Любят все дети и взрослые ???? ПЫШНАЯ и ЗОЛОТИСТАЯ

Творожная ПП запеканка, готовлю НА ПАРУ: https://youtu.be/D7TWHVIz4eQ
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты???????? https://clck.ru/h2Tsi
✅ Сайт с простыми рецептами???????? https://clck.ru/h2VDf

✅Ставьте???????? и пишите комментарии под этим видео, если понравился рецепт!
✅Присылайте фото, как готовите по моим рецептам:
* в мою группу Вконтакте???????? https://vk.com/menunedeli
* в Инстаграмм???????? https://www.instagram.com/menunedeli/
Еще больше рецептов на моем сайте???????? https://clck.ru/gitpa
***
????‍???? РЕЦЕПТ:
Сегодня я поделюсь рецептом запеканки из творога как в детском саду. Покажу, как и из чего делается «правильная запеканка» из детского сада, которую любят практически все без исключения дети:)
Количество продуктов, которые я беру, рассчитано на семью из четырех человек.
????Ингредиенты:
Творог – 400 г
Молоко – 80 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Крупа манная – 40 г
Масло сливочное – 10 г

Манку заливаю молоком и даю постоять. Творог нужно размять вилкой до однородного состояния, чтобы убрать крупные слежавшиеся комки. Иногда, когда творог сильно сухой, его лучше перекрутить через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы.

В подготовленный творог вбиваю одно яйцо, добавиляю сахар и соль. Аккуратно перемешиваю до однородности.

Добавляю замоченную в молоке манку в творожную массу. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки. Поначалу может показаться, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не не бойтесь, все получится:)

Жаропрочную форму смазываю сливочным маслом. Выкладываю творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров.

Даю настояться будущей запеканке примерно минут 15-20. Она должна стать почти густой и однородной.

Духовку разогреваю на 250 градусов. Выпекаю творожную запеканку в течение 25-30 минут. Как видите, после духовки запеканка не рвётся и не опадает.
Готовой запеканке даю немного остыть. Подаю запеканку со сметаной и сгущенным молоком.

Видео, которые я публикую на своем канале???????? https://clck.ru/h2Tsi, помогут вам экономить время, силы и деньги на кухне!

С вами была Дарья Черненко. Удачи!

***
????Еще запеканки и блюда для детей
- Творожная ПП запеканка, готовлю НА ПАРУ: https://youtu.be/D7TWHVIz4eQ
- Идеальная запеканка из брокколи из 4-х ингредиентов: https://youtu.be/9gvSiMEUStI
- Ленивая творожная запеканка в банке: https://youtu.be/1OZ0iSDcKUY
- Три вкусных блюда для детей: https://youtu.be/24Uv-tWEUq0

????СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
- вкусные и простые рецепты???????? https://clck.ru/h2Uhc
- как планировать меню на неделю???????? https://clck.ru/h2Ugz
- как замораживать продукты и готовые блюда???????? https://clck.ru/h2UdY
- как готовить один раз на две недели???????? https://clck.ru/h2Uep
- кулинарные лайфхаки и хитрости???????? https://clck.ru/h2Ufk
***
????ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ???????? https://clck.ru/h7YSV

✅Мои контакты:
Сайт с простыми рецептами???????? https://clck.ru/h2VDf
Полезная рассылка???????? https://clck.ru/gitpa
VK???????? https://vk.com/menunedeli
Instagram???????? https://www.instagram.com/menunedeli/
Яндекс Дзен???????? https://zen.yandex.ru/menunedeli
YouTube???????? https://clck.ru/h2Tsi
Сотрудничество???????? novoe@menunedeli.ru

#рецепт #запеканка #рецептдляребенка