Спешу к Вам сегодня с супер насыщенным влогом. Сегодня мы вместе переделаем кучу дел. Позанимаемся спорт, уход за собой и макияж. Убираем дом, занимаемся с детьми, работаем в саду, поедем в магазин за покупками, новое хранение в шкафу, приготовим вкусный лимонный пирог и на ужин Жульен. Поделюсь последними обновлениями на нашем участке.
Мой инстаграм katy_guryanova
По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
Здесь САМАЯ ЛУЧШАЯ МОТИВАЦИЯ НА УБОРКУ на YOUTUBE https://www.youtube.com/playlist?list=PLtKEaziLpFjH2WS2BFFBXH2uuWej0ARe_
Идеи ОРГАНИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЯ В ДОМЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtKEaziLpFjFoGZ0JdmD3SRmVzqtRKKUn
Лимонный пирог
Масло сливочное 180 г
Сахар 200г ориентируйтесь на вкус начинки
Яйца 2 шт.
Мука 350-400г
Лимон 2шт
Вместе с сахаром 100г растапливаем сливочное масло 180г. К остывшей смеси добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Разделяем на две части тесто 3/4 и1/4. Меньшую часть убираем в морозилку, чтобы тесто замерзло.
Лимоны очищаем от кожуры и косточек. Парируем в блендере вместе с сахаром 100г или больше, пробуйте масса должна быть сладкой. Тесто распределяем по форме, выливаем перетертые лимоны и сверху натираем замороженный кусочек теста. Выпекает при 180 градусах 30-40мин.
Пирог жульен
Для теста
Мука 200г
Йогурт 100г
Растительное масло 50мл
Соль 1ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель и перемешиваем. Делаем в муке углубление (это делается для того чтобы тесто легче замешивалось) и добавляем йогурт и растительно масло.Вымешиваем тесто 5-6 минут.Кладем тесто в чистую посуду, накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в тёплое место пока готовим начинку.
Для начинки:
Куриное филе 400г
Грибы 300г
Лук 1шт
Сыр 100-150г
Сметана 200г
Мука 3ст.л
Соль, перец и любимые специи
Мелко нарезаем шампиньоны, куриное филе нарезаем на мелкий кубик. Лук измельчаем - я обычно рублю в блендере.На растительном масле на огне выше среднего на разогретой сковороде обжариваем лук в течении минуты.Затем добавляем курицу.Солим, перчим.
Все хорошо перемешиваем и обжариваем все вместе 5 минут на среднем огне, далее добавляем грибы, все перемешиваем и тушим все вместе 6-7 минут.В нашу начинку добавляем сметану. все перемешиваем и тушим все вместе пару минут на среднем огне. далее добавляем в начинку муку, все перемешиваем, тушим ещё минутку на медленном огне.В это время раскатаем тесто на поверхности хорошо присыпанной мукой. Тесто раскатывается легко - ориентируйтесь на размеры вашей формы. Перекладываем тесто в форму и аккуратно пальцами придаём форму. Если вдруг не будет хватать «бортика» - оторвите тесто где его слишком много и «нарастите» бортик - тесто легко примет новый кусочек.Переливаем в форму остывшую начинку , посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 20-40 мин при 180 гр. Смотрите по своей духовке.
Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Катя, мне 29 лет и я из Нижнего Новгорода. Вот уже почти 6 лет мы живет за городом в своем доме. У меня есть две очаровательные дочки 3 и 5 лет. В своих видео я вдохновляю Вас на чистоту, порядок и уют в доме и даю мотивацию на уборку, делюсь своими идеями декора и DIY. Я очень люблю готовить, поэтому делюсь вкусными и простыми рецептами. Ну и конечно, показываю покупки, lifestyle. Помогаю не погрязнуть в рутине и словить свой дзен здесь и сейчас.
Мой инстаграм katy_guryanova
По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
Здесь САМАЯ ЛУЧШАЯ МОТИВАЦИЯ НА УБОРКУ на YOUTUBE https://www.youtube.com/playlist?list=PLtKEaziLpFjH2WS2BFFBXH2uuWej0ARe_
Идеи ОРГАНИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЯ В ДОМЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtKEaziLpFjFoGZ0JdmD3SRmVzqtRKKUn
Лимонный пирог
Масло сливочное 180 г
Сахар 200г ориентируйтесь на вкус начинки
Яйца 2 шт.
Мука 350-400г
Лимон 2шт
Вместе с сахаром 100г растапливаем сливочное масло 180г. К остывшей смеси добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Разделяем на две части тесто 3/4 и1/4. Меньшую часть убираем в морозилку, чтобы тесто замерзло.
Лимоны очищаем от кожуры и косточек. Парируем в блендере вместе с сахаром 100г или больше, пробуйте масса должна быть сладкой. Тесто распределяем по форме, выливаем перетертые лимоны и сверху натираем замороженный кусочек теста. Выпекает при 180 градусах 30-40мин.
Пирог жульен
Для теста
Мука 200г
Йогурт 100г
Растительное масло 50мл
Соль 1ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель и перемешиваем. Делаем в муке углубление (это делается для того чтобы тесто легче замешивалось) и добавляем йогурт и растительно масло.Вымешиваем тесто 5-6 минут.Кладем тесто в чистую посуду, накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в тёплое место пока готовим начинку.
Для начинки:
Куриное филе 400г
Грибы 300г
Лук 1шт
Сыр 100-150г
Сметана 200г
Мука 3ст.л
Соль, перец и любимые специи
Мелко нарезаем шампиньоны, куриное филе нарезаем на мелкий кубик. Лук измельчаем - я обычно рублю в блендере.На растительном масле на огне выше среднего на разогретой сковороде обжариваем лук в течении минуты.Затем добавляем курицу.Солим, перчим.
Все хорошо перемешиваем и обжариваем все вместе 5 минут на среднем огне, далее добавляем грибы, все перемешиваем и тушим все вместе 6-7 минут.В нашу начинку добавляем сметану. все перемешиваем и тушим все вместе пару минут на среднем огне. далее добавляем в начинку муку, все перемешиваем, тушим ещё минутку на медленном огне.В это время раскатаем тесто на поверхности хорошо присыпанной мукой. Тесто раскатывается легко - ориентируйтесь на размеры вашей формы. Перекладываем тесто в форму и аккуратно пальцами придаём форму. Если вдруг не будет хватать «бортика» - оторвите тесто где его слишком много и «нарастите» бортик - тесто легко примет новый кусочек.Переливаем в форму остывшую начинку , посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 20-40 мин при 180 гр. Смотрите по своей духовке.
Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Катя, мне 29 лет и я из Нижнего Новгорода. Вот уже почти 6 лет мы живет за городом в своем доме. У меня есть две очаровательные дочки 3 и 5 лет. В своих видео я вдохновляю Вас на чистоту, порядок и уют в доме и даю мотивацию на уборку, делюсь своими идеями декора и DIY. Я очень люблю готовить, поэтому делюсь вкусными и простыми рецептами. Ну и конечно, показываю покупки, lifestyle. Помогаю не погрязнуть в рутине и словить свой дзен здесь и сейчас.
- Категория
- Детская кухня
Комментарии