Готовим МАНГОВЫЙ МУСС????Рецепт

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/join
Автор видео: @marybakery.craft????❤️
https://www.instagram.com/marybakery.craft/
=======
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите ???? и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅???? ???? Стать спонсором канала (поддержать автора????) https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/join
✅ Канал связи для сотрудничества и рекламы ???? confectioner.foryou@gmail.com

✅Gratitude for the helpful content, channel author support????
Благодарность за полезный контент и поддержка на
развитие канала "Мастерская кондитера" :

???? DESTREAM https://destream.net/live/natalaoreo24/donate
???? DonationAlerts: Задать Вопрос ???? ????https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer ???????? Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
???? Донаты (грн): https://masterskaia-kondytera.diaka.ua/donate
???? Patreon: https://www.patreon.com/user?u=74275978
????Карта ПриватБанка
????5168 7559 0717 9580
=======
Слово автора: ГОТОВИМ МАНГОВЫЙ МУСС????

Манго или манговое пюре - 120г
Сахар - 40г
Белый шоколад - 30г
Сливки - 110г
Желатин - 5г
Вода - 20г

✅Данное количество рассчитано на одну прослойку в торт диаметром 16 см. На видео я готовлю сразу две прослойки для ✌️ тортов.

????Желатин замочить в ледяной воде и оставить в сторону на 10 минут.
????В сотейник положить нарезанный кубиками манго ( или пюре) , добавить сахар и поставить на огонь.
????Когда масса закипит убавить огонь до минимума, добавить шоколад и перемешать.
????Когда шоколад растворится добавить набухший желатин и снова перемешать.
Далее всю массу пюрируем погружным блендером (по желанию).
????После того как масса остынет до 50 градусов, добавить взбитые сливки и тщательно перемешать до однородности. Выложить в формочки для стабилизации.
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #манговыймусс #манговыймуссовыйторт #муссрецепт #муссрецепты #рецептмусса #mangomousse #mangomoussecake #mousserecipe #mousserecipes #mousserecipe #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #pastrychef #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipeoftheday #recipes