БЕЗОПАСНАЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА ЗА 1 ЧАС. Приготовит даже ШКОЛЬНИК.

Всем привет. Сегодня приготовим очень вкусную, простую и быструю домашнюю куриную колбасу. Этот рецепт отлично подойдет тем у кого есть дети или тем кто уже не хочет кушать непонятно из чего сделанную колбасу. Поехали.

Для приготовления куриной колбасы в домашних условиях Вам потребуются следующие ингредиенты:

Грудка куриная 500 г;
Яйцо 1 шт;
Молоко 200 мл;
Чеснок 2 зубчика;
Соль и паприка, приправа для курицы по 1 ч. л;
Сыр 100 г.
Как видим, нет каких либо дорогостоящих продуктов , а блюдо будет точной копией магазинной колбасы, только полностью из натуральных продуктов.

Мясо с зубчиками чеснока хорошо измельчаем с помощью блендера или мясорубки.
Добавляем яйцо, соль и все специи, вливаем молоко и еще раз перебиваем массу до однородности.
Всыпаем в фарш тертый сыр, вымешиваем до однородности.

Совет: чтобы колбаса была настоящей, можно влить в массу свекольный сок, тогда она
станет привычного розового цвета.

В несколько слоев раскладываем на столе пищевую пленку, выкладываем фарш в виде колбасы и плотно сворачиваем, завязываем кончики.
Оборачиваем фольгой в несколько слоев.

Выкладываем колбасу в сковороду, наливаем горячую воду и тушим под крышкой 40 минут на небольшом огне.
Убираем фольгу и пленку, !!!Тут надо смотреть как получиться, я б убрал только фольгу !!!!! охлаждаем, заворачиваем в пленку и отправляем на пару часов в холодильник, чтобы колбаса хорошо застыла.

Вот такая вкуснота у нас получилась, и Ваши любимые родные кушают только натуральное. Попробуйте и этот рецепт останется с Вами на долгое время. С Вами был канал рецепты на каждый день, до новых встреч.
#колбаса