«Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА! Популярный советский торт. Очень вкусный!!! ?

Сегодня готовим популярный «Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Если вы любите песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом https://youtu.be/kBI6i_TYTOw , то и этот тортик Вам однозначно понравится. В его составе: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белковый заварной крем.
______________________________________
ССЫЛКИ, УПОМЯНУТЫЕ В ВИДЕО:
►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере https://youtu.be/DIsPM9qntXM
►КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" https://youtu.be/7JS2lf6dnLo
►КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ https://youtu.be/kBI6i_TYTOw
______________________________________
►Рецепты тортов по ГОСТУ СССР https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNKjKz7Q78vnHCXyUlqn_DI
►Другие рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
Сливочное масло – 190 г
Сахар – 110 г
Яйцо – 50 г
Пшеничная мука в/сорта – 335 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

ПРОСЛОЙКА:
Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г)

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Белок – 100 г
Сахар – 200 г
Вода – 50 г
Лимонная кислота – 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию)

______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО ????
______________________________________
► ДЗЕН ????Текстовые рецепты с фото https://zen.yandex.ru/hochutort
???? Подпишитесь на YouTUBE-канал https://www.youtube.com/channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA?sub_confirmation=1
???? Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале https://t.me/hochutort
► RUTUBE-канал https://rutube.ru/channel/23819739/
► Группа в ВК https://vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort