Творожный пудинг - простой рецепт./Cheese cake - a simple recipe.

Рекомендуем СПИННЕРЫ - крутые игрушки с быстрой и бесплатной доставкой!!! Надежные продавцы! Ссылка: https://goo.gl/AcVAAy и https://goo.gl/fiih7m


Подписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UC5tYuvVqy3bBoy9cmPNKbeQ
Подписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UC5tYuvVqy3bBoy9cmPNKbeQ
Группа Вконтакте: https://vk.com/papichmozhet
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/papichmozhet

Рекомендуем крутые принадлежности для выпечки с бесплатной доставкой:
- Электронные мини весы - незаменимый помощник на кухне - https://clck.ru/AFc2a
- Электронный кухонный термометр - https://clck.ru/AFbzR

Силиконовые формы для выпечки - https://clck.ru/ABpSQ
Силиконовые формы для кексов (12шт) - https://clck.ru/AC3oF
Силиконовая форма в виде спящего ребенка 3D - https://clck.ru/AC3ov
Стильные силиконовые лопатки - https://clck.ru/AC3pD

Ингредиенты:

- Творог – 500 г.;
- Молоко – 350 мл.;
- Яйца – 4 шт.;
- Манная крупа – 6-7 ст.ложек;
- Сахар – 150 г.;
- Поливка – любая на ваш вкус. В данном рецепте использовался детский клубничный йогурт.

Приготовление традиционно делится на несколько этапов.

1. Варим манку.
В кастрюлю наливаем молоко, всыпаем в молоко манную крупу. Ставим на плиту, нагреваем до загустения, постоянно помешивая. Это быстро, несколько минут буквально. Густую манку оставляем остывать.

2. В твороге нужно избавиться от всех комочков, что бы в готовом пудинге была однородная консистенция.

3. Разделяем яйца на белки и желтки.

4. В желток всыпаем 100 г. Сахара и взбиваем до белой густой пены.

5. Всыпаем во взбитый желток творог и перемешиваем до однородности.

6. В смесь вносим остывшую манку и снова перемешиваем до однородного состояния.

7. Отдельно взбиваем белки. Когда образуется устойчивая белая пена – всыпьте оставшиеся 50 г. Сахара и продолжайте взбивать до полного растворения сахара.

8. Влейте взбитый белок к основному тесту и перемешайте.

9. Форму для выпечки смажьте маслом и влейте в нее тесто.

10. Поставьте тесто выпекаться в духовку, разогретую до 180 °С. Выпекать примерно 50-60 минут. Ориентируйтесь по цвету корочки, но в пределах этого времени, вряд ли меньше 50 минут.

11. Форму с готовым творожным пудингом извлеките из духовки и дайте остыть. Затем аккуратно выньте пудинг и уложите его на блюдо.

12. Полейте пудинг фруктовым детским йогуртом (в этом случае) или чем захотите – на ваш вкус. Хранить блюдо в холодильнике.

13. Приятного аппетита!)



Группа Вконтакте: https://vk.com/multcollection
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/multcollection