Заварной крем:
1 литр молока
1 стакан сахара
4 яйца
1/2 пакетика ванильного сахара
3 столовый ложки с горкой муки
⠀
750 мл молока поставить на плиту и греть до кипения
⠀
В это время сбить 4 яйца с 1 стаканом сахара, потом добавить 4 ст ложки муки, 1/2 пакетика ванильного сахара и 250 мл молока. Смешать все до однородной массы.
⠀
Молоко закипело, туда вылить нашу смесь и постоянно помешивая на среднем огне довести до кипения и после кипения еще минут 3-5 до загустения!
⠀
Отставить в сторону и дать остыть.
1 литр молока
1 стакан сахара
4 яйца
1/2 пакетика ванильного сахара
3 столовый ложки с горкой муки
⠀
750 мл молока поставить на плиту и греть до кипения
⠀
В это время сбить 4 яйца с 1 стаканом сахара, потом добавить 4 ст ложки муки, 1/2 пакетика ванильного сахара и 250 мл молока. Смешать все до однородной массы.
⠀
Молоко закипело, туда вылить нашу смесь и постоянно помешивая на среднем огне довести до кипения и после кипения еще минут 3-5 до загустения!
⠀
Отставить в сторону и дать остыть.


Комментарии