Здоровое питание. Яйца. Правильная кулинария.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 3 года назад от

99 Просмотры

Куриные яйца есть в любом списке самых полезных продуктов: по составу в них много чего полезного: белка, витаминов, минералов, жиров. Специалисты нам говорят - яйца приготовленные не правильно для организма не хорошо. Как надо готовить яйца, чтобы получить только лишь пользу.
На пользу или вред влияет несколько причин. Например, длительная температурное действие, или долгая варка или запекание в духовке — повышают усвоение белка яичного. Это важно, так как яичный белок является «полноценным" — то есть содержит весь набор незаменимых аминокислот.
А с другой стороны, при длительной температурной обработке разрушаются другие полезные вещества, которые присутствуют в яйцах. Как же нам быть?