????Ёжики в тумане
✔️Для пассировки:
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
1 кабачок
1 зубчик чеснока
1 ст л нерафинированного масла
Все овощи помыть и нарезать мелкими кубиком
✔️Для фарша:
1 кг мясного фарша у меня говядина и свинина
2 небольшие луковицы, натереть
2 зубчика чеснока, натереть
100-150 грамм воды
соль , специи по вкусу
Все ингредиенты для фарша перемешать
✔️Сформировать тефтели и обернуть их в рисе Басмати , переложить в овощи и тушить под крышкой 30 -40 минут на среднем огне.
✔️Приятного аппетита ????
✔️Для пассировки:
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
1 кабачок
1 зубчик чеснока
1 ст л нерафинированного масла
Все овощи помыть и нарезать мелкими кубиком
✔️Для фарша:
1 кг мясного фарша у меня говядина и свинина
2 небольшие луковицы, натереть
2 зубчика чеснока, натереть
100-150 грамм воды
соль , специи по вкусу
Все ингредиенты для фарша перемешать
✔️Сформировать тефтели и обернуть их в рисе Басмати , переложить в овощи и тушить под крышкой 30 -40 минут на среднем огне.
✔️Приятного аппетита ????
- Категория
- Детская кухня

Комментарии